ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন রান্নায় মশলার ব্যবহার হয়ে আসছে। খাবারের স্বাদ পাল্টে দিতে মশলা অতুলনীয়। বাঙালিরা ঝাল-মশলাদার খাবার খেতে ভীষণ পছন্দ করেন। যদিও অনেকেই আছেন যার... Read more
ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : খেতে সুস্বাদু হলেও গরুর ভুঁড়ি পরিষ্কার করাটা বেশ ঝামেলা আর সময়ের কাজ। তাই বলে তো আর ভুঁড়ি খাওয়া বাদ পড়ে যাবে না! ভুঁড়ির গায়ে প্রচুর পরিমাণ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পরিপূর্ণ... Read more
ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : মুখরোচক চচ্চড়ি তৈরি করুন ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে। অ্যালার্জির সমস্যা থাকলে এই ব্যঞ্জন রাত কিংবা দুপুরে ভাতের সঙ্গে জমবে বেশ। উপকরণ : কচুর ডাটা সিদ্ধ ১ কাপ। চিং... Read more
ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : করোনাভাইরাসের সংক্রমণ শুরুর পর থেকে মানুষ বাইরের খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা করছে। কিন্তু তাই বলে রসনা মেটানো বন্ধ নেই। আপনার পছন্দের যে খাবার রেস্তোরাঁয় গিয়ে খেতেন সেটা... Read more
ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : প্রিয় পাঠক, আমাদের আজকের রান্না বিভাগের রেসিপি মুখরোচক ‘ফিস ফিঙ্গার’। উপকরণ : ৩০০ গ্রাম ফিশ ফিলে ১ চা চামচ সরিষা ১/২ চা চামচ বেসন ৩ কোয়া রসুন বাটা ৩ চা চামচ রান্নার ত... Read more
ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : যারা ডায়েট বা হেলথ কনসার্ন আবার অলসতার জন্য যাদের স্পেশাল ডায়েট প্রিপিয়ার করা হয়ে ওঠে না। তারা এই কন্টিনেন্টাল রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন। তৈরী করে দেখাচ্ছি ক... Read more
ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : বিশেষ কোন আয়োজন মানেই মাংসের নানা লোভনীয় নানা পদ। তার মধ্যে অন্যতম হলো কড়াই গোস্ত। এটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। তাই চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারে... Read more
কানিজ ফাতেমা রিপা : যা যা লাগবেঃ- *বাসমতী/পোলাওয়ের চালঃ- ১ কেজি *মুরগিঃ– ২টি *পেঁয়াজ বাটাঃ-১ কাপ *পেঁয়াজ বেরেস্তাঃ-আধা কাপ *আদা রসুন বাটাঃ-২ টেবিল চামচ *দারচিনিঃ-২/৩ টুকরো *এলাচঃ-৩/৪টি... Read more
ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : করোনা আতঙ্কের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে গরমও। এদিকে এখন বাড়ি থেকে বের হওয়ার সময় নয় একদমই। সব মিলিয়ে এই সময়ে আপনাকে সুস্থ ও চনমনে রাখতে প্রয়োজন এক গ্লাস ফলের রস। রং-বেরঙ... Read more
এই ভর্তাটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভীষণ সুস্বাদু। বানিয়ে ফেলাও খুব সহজ। জেনে নিন কীভাবে টমেটো দিয়ে ডিম-আলু ভর্তা করবেন। উপকরণ আলু- ২টি ডিম- ১টি টমেটো- ১টি পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ শুকনা মরিচ-... Read more
