রাবি’তে ১৫ দিনের মধ্যে খোলা খাবার বন্ধের নির্দেশ

ঢাকারনিউজ২৪.কম, রাবি : রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসে খোলা ও অস্বাস্থ্যকর খাবার বন্ধে হোটেল মালিকদের ১৫ দিনের সময় দিয়েছে বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষ। এ সময়ের মধ্যে কোনো হোটেল মালিক নির্দেশ উপেক্ষা করলে ক্যাম্পাস থেকে দোকান তুলে দেওয়া হবে বলেও জানানো হয়েছে।

১২ মার্চ সোমবার দুপুর ১২ দিকে ক্যাম্পাসের বিভিন্ন হোটেলে অভিযান চালিয়ে অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশনের অভিযোগ পাওয়ায় এ নির্দেশ দেয় বিশ্ববিদ্যালয় প্রক্টরিয়াল টিম।

ক্যাম্পাসে স্বাস্থ্যকর খাবার নিশ্চিতকরণ অভিযান কমিটির আহ্বায়ক ও সহকারী প্রক্টর আবু সাঈদ মো. নাজমুল হায়দায় জানান, ‘খোলা ও অস্বাস্থ্যকর খাবার বন্ধে আমরা প্রক্টরিয়াল বডি অভিযান চালাই। অস্বাস্থ্যকর খাবার দেখে ১৫ দিনের মধ্যে তা বন্ধের নির্দেশ দেই। তারপরও বন্ধ না করলে উক্ত হোটেল তুলে দেওয়াসহ উপযুক্ত ব্যবস্থা নেওয়া হবে।’

এদিকে ক্যাম্পাস ঘুরে দেখা যায়, বিশ্ববিদ্যালয়ের টুকিটাকি চত্বর, রবীন্দ্র কলা ভবনের সামনে, চতুর্থ বিজ্ঞান ভবনের পাশে, স্টেশন বাজার, মুন্নুজান আবাসিক হলের সামনেসহ অধিকাংশ হোটেলে খোলা খাবার বিক্রি করা হচ্ছে। এমনকি এসব খাবার খোলা আকাশের নিচেই রান্না করে সেখানেই বিক্রি করা হচ্ছে। অনেক শিক্ষার্থী সময় নষ্ট না করে এবং উপায় না দেখেই এসব খাবার খাচ্ছে প্রতিনিয়ত। এসব খাবারে একদিকে যেমন শিক্ষার্থীদের মধ্যে ক্ষোভ বিরাজ করছে অন্য দিকে শিক্ষার্থীরা স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে ভুগছেন।

বিশ্ববিদ্যালয়ের ইতিহাস বিভাগের শিক্ষার্থী ইকবাল মাহমুদ ক্ষোভ প্রকাশ করে বলেন, ‘বিশ্ববিদ্যালয়ের হোটেলগুলোতে খোলা খাবার বিক্রি করা হয়। এসব খাবার উপায় না দেখে খাচ্ছি। অনেক সময় এসব খাবার খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়ি। বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসন যদি একটু উদ্যোগ নেয়, তাহলে এসব সমাধান করা সম্ভব।’

এ বিষয়ে জানতে চাইলে বিশ্ববিদ্যালয় মেডিকেলের চিকিৎসক আব্দুল ওয়াদুদ জানান, ‘অস্বাস্থ্যকর অবস্থার মধ্যে এবং খোলা আকাশের নিচে রান্না করা খাবারে কলেরা, টাইফয়েড, গ্যাস্ট্রিক এবং হেপাটাইটিস রোগ হওয়ার সম্ভাবনা আছে। পাশাপাশি এ খাবারে ক্ষতিকারক রাসায়নিক এবং অ্যাডভাইটিভ রয়েছে।’

আব্দুল ওয়াদুদ আরও জানান, ‘এসব খাবার নিয়মিত খেলে স্টেম এবং ক্ষতিকারক খাদ্যে টাইফয়েডের সম্ভবনা খুব বেশি। যা বড় ধরনের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি রয়েছে।’

(ঢাকারনিউজ২৪.কম/আরএম/৬:৪৫পিএম/১২/৩/২০১৮ইং)