রিপার রেসিপি : ‘সাবওয়ে স্যান্ডউইচ’

ঢাকারনিউজ২৪.কম, ডেস্ক : ছোট বড় সবার পছন্দের একটি মুখরোচক খাবার “সাবওয়ে স্যান্ডউইচ” সহজেই বাড়ীতে বানিয়ে ফেলতে পারেন আপনিও। চলুন, আজ দেখে নেই কানিজ ফাতেমা রিপার পাঠানো এই বিশেষ রেসিপিটি।

যা যা লাগবেঃ-
*স্যান্ডউইচ ব্রেডঃ-৪/৫টি *হাঁড় ছাড়া মুরগির মাংস সিদ্ধঃ-১ কাপ *সাদা গোলমরিচ গুঁড়াঃ-১ চা চামচ *ক্যাপ্সিকাম (লাল,সবুজ,হলুদ)স্লাইসঃ-১ কাপ *চিজ তিন কোনা কাটাঃ-৫ পিস *সয়া সসঃ-১ টেবিল চামচ *গ্রিন চিলি সসঃ-আধা কাপ *মেয়োনেজঃ-আধা কাপ *লেবুর রসঃ-২ টেবিল চামচ *মাখনঃ-২ টেবিল চামচ *লেটুস পাতাঃ-প্রয়োজন মতো *লবনঃ-স্বাদ মতো
প্রস্তুত প্রনালীঃ-
প্রথম পর্যায়ঃ-মুরগির মাংস লম্বাটে করে কেটে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।ফ্যাইপ্যানে মাখন গরম করে সিদ্ধ করা মাংস,লবন,সাদা গোলমরিচ গুঁড়া,লেবুর রস,সয়া সস দিয়ে কিছুক্ষন কষিয়ে নিন।
দ্ধিতীয় পর্যায়ঃ-ব্রেডের মাঝ বরাবর কেটে তাতে মাখন লাগিয়ে চিজ বাদে সব উপকরন এক সাথে মেখে রুটির ভিতর ভরে চিজ দিয়ে স্যান্ডউইচ মেকারে গরম করে গ্রিন সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
(ঢাকারনিউজ২৪.কম/এসডিপি/৪:১৮পিএম/২/৪/২০১৯ইং)