গরুর মাংস দিয়ে তৈরি বিফ স্টেক মূলত ভিনদেশি মজাদার খাবার। মজাদার এ খাবারটির রেসিপি জেনে নিন আজ।

যা যা লাগবে

হাড় ছাড়া মাংস বড় এক টুকরো
লবন ১ টেবিল চামচ
ক্রাশড গোল মরিচ ১ টেবিল চামচ
তেল ২ টেবিল চামচ
ক্রাশড রসুন ৪ কোয়া
ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ
ভিনেগার ১/২ টেবিল চামচ

যেভাবে বানাবেন

১. উপরে দেয়া উপাদান গুলো দিয়ে মাংশ ম্যারিনেট করুন যতক্ষন পর্যন্ত না মাংশ বাদামী রং ধারন না করে।
২. এরপরে ওভেন এ ২০০ ডিগ্রী তাপমাত্রায় ৩০ মিনিট রান্না করুন। এজন্য নতুন কিছু দিতে হবে না।
৩. একপাশ হয়ে গেলে অন্য পাশেও ৩০ মিনিট রান্না করে নিন।

গরম গরম পরিবেশন করুন সুস্বাদু বিফ স্টেক।